Niedersächsisches Spargelmuseum

Wer wissen will, wie der Spargel vom Feld auf den Teller kommt, findet hier die Antwort: Die Ausstellung folgt Anbau, Ernte, Verarbeitung und Vermarktung und blickt auf 120 Jahre Spargelgeschichte rund um Nienburg. Zu sehen sind historische Maschinen, Arbeitsgeräte und Zubehör aus Nienburger Spargelbetrieben. Untergebracht ist das Museum in einem fast 400 Jahre alten Hallenhaus im Garten des Quaet-Faslem-Hauses, das einst als Bauernhaus in Dolldorf stand und 1963 nach Nienburg versetzt wurde.