Mühlenmuseum Stiftsmühle Aurich von 1858

Fast 30 Meter hoch ragt die Stiftsmühle über Aurich auf: Sie gilt als höchste besichtigbare historische Windmühle Deutschlands und ist ein weithin sichtbares Wahrzeichen der Stadt. Der fünfstöckige Unterbau besteht aus über 200.000 Ziegelsteinen, die Mühle selbst stammt von 1858. Als Mühlenfachmuseum zeigt sie die Technik des Mahlens, und von der Galerie reicht der Blick über die Stadt. Die Mühle liegt an der Auricher Mühlentour, einer 32 Kilometer langen Radtour zu allen fünf historischen Mühlen der Stadt.